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今、”ぼんぼん”を寝かしつけた80chです。こんばんわ★ しかし暑いですね・・・(毎日言うてんなぁ)夏やしね。 今日、そんな暑い夏を元気に乗り切ろうと思い、 『ゴーヤーチャンプルー』を作りました。 どうでしょう? 適当に作っているので、見た目悪くてすみません・・・ 材料は ●ゴーヤー 1本 ●豆腐 1丁 ●豚肉 お好みで(好きな人は多めがおススメ) ●ツナ缶 1個 ●卵 2個 ●ゴーヤーチャンプルーの素(市販)←手抜きっ!!! 以上です。 ゴーヤーは塩もみして、水にさらしてくださいね★そのままだと苦いですよん。 ほんと、一緒に炒めるだけなので、簡単!!ってか手抜きです・・・ 味付けは、和風にするならお出汁と醤油でしても美味しいですし、 私は、生協の『中華料理の素』というのを使ってちょっと濃い目の味付けにしました。 ほんと、手抜き料理の紹介ばかりですが、たまにはちゃんと作る日もあるんですよー・・・ 説得力ないけどね・・・ また懲りずに主婦の味方、手抜き料理紹介していきますね~♪
by 80ch
| 2006-06-30 22:17
| ●ごはん
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